【贈り物・ご自分へのご褒美に】吉田果樹園さんの柑橘類は、こだわりの土壌と、太陽と潮風をたっぷり浴びて育ったおかげで、とても味が濃く一度食べると忘れられない味です。
ノーワックス&防腐剤不使用なので皮までジャムにしたり、レモン水に皮ごと入れても安心です。
店舗のお弁当にも使用している「塩レモン」は、きざんで料理に使うとアクセントになり長期保存も可能なのでオススメです。
【作り方】
①レモンを縦に8等分する
②レモン4つ(400g)に対して10-20%の塩を入れる
③便詰めし、毎日振ってレモンから出た汁を全体になじませ熟成させる
④1週間ほどして液がトロっとしてきたら完成
内容量:1箱だいたい12〜20個前後
■エコの観点から、納品書の同梱をしておりません。
お手数ですが、必要な方は備考欄に「納品書必要」の旨記載ください。
メールにて送付させていただきます。
<仕入れ人 スズキエリナから一言>
これから始まる国産レモンの季節
吉田さんのレモンだから、安心して皮も使えると人気商品です!真夏に収穫できないため、
まとめ買いで、塩レモンなど作り置きがおススメです!